samedi 21 novembre 2015

Gâteau Violetta et la fête de ma Princesse


Gâteau Violleta et la fête de ma princesse








Gâteau Violetta et la fête de ma princesse avec ses amies.
Heureusement que la princesse Catarina à bien grandi, cet année, elle à demande à ses parents le theme de Violleta.
Comme d'habitude on c'est bien amusé et bien sûr princesse Catarina à trop bavardé  ;) 

mercredi 18 novembre 2015

Gâteau au Chocolat

                                      Gâteau au Chocolat






Un gâteau simple au chocolat avec une décoration aussi très simple pour ma grande que viens d'avoir 6 ans.
Joyeux anniversaire princesse Catarina.

dimanche 15 novembre 2015

Gâteau la Danse Moderne

 
                                                   Gâteau la Danse Moderne      

  
                             Gâteau l'intérieur au chocolat décoré à la pâte sucré
                                                     Joyeux anniversaire Eleonere

dimanche 8 novembre 2015

Gâteau Minnie

                                                                 Gâteau Minnie 
                                   
                                     Joyeux anniversaire Emma
                                           "Parabéns" Emma

jeudi 5 novembre 2015

Noël



Gâteau Père Noël  


              Bonjour Noël
              Bonjour Père Noël
              C'est le sujet du moment, les enfants commence à parler du Père Noël
             Gâteau à la pâte de farine de caroube et sucre jaune, mais, on peut le faire à                         différents, goûts, miel, chocolat, yaourt...

Caroube:
Utilisé depuis la nuit des temps pour ses vertus médicinales, le caroubier intervient encore de nos jours dans le traitement des petits bobos au quotidien. Les fruits de cet arbre sont réputés pour leur pouvoir de régulation de la fonction digestive et pour traiter les troubles tels que la diarrhée et la constipation.
C'est aussi une excellente alternative au chocolat.


Bolo Rei
"Gâteau Roi"


Le Bolo Rei (Gâteau Roi) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l’Épiphanie. Il est rond avec un grand trou au centre, pour ressembler à une couronne avec des fruits confits et des frits secs en garniture.
Il est cuisiné à partir d'une pâte molle, mélangée à des raisins secs et des fruits confits. Il inclut aussi une fève, et la coutume oblige celui qui la trouve à payer le gâteau de l'année suivante.

                                          Bolo Rei escangalhado com chila
                            "Gâteau Roi au spaghetti squash"




         En effet la même base du gâteau Roi, mais celui là, en plus au spaghetti squash.

                                  
                                            Pão de lò
                                      "Gâteau éponge"





Pão de Lò / "Gâteau éponge" c'est un gâteau délicieux qui fait partie des traditions du Noël de mon pays.
La base de cet gâteau c'est surtout, des oeufs et de la farine, mais, celui là, c'est à la base des oeufs, farine du riz et fécule de pomme de terre. Une recette plus confectionné dans la région du Nord de Portugal.
Un morceaux de cet gâteau et un petit morceaux du fromage c'est la combinaison parfait...
l'image en dessous, le Pão de lo / "Gâteau éponge", c'est la recette plus traditionnel, à la base de farine blé

                                             Pão de lò
                                      "Gâteau éponge"


                                                   
Pão de Lo de Ovos Moles
"Gâteau éponge aux oeufs mous"






Un gâteau fondant, sucré à la base des oeufs, traditionnel d'une ville au centre de Portugal, Ovar, district Aveiro.
On peut le faire, complètement fondant comme la première image ou plus cuit comme la dernier image. En effet, au goût de chaque un. 



                                                           Tronco de Natal
La Bûche de Noël







"O Tronco de Natal", pour vous, La Bûche de Noël, cet un gâteau traditionnel du Noël en France, au Portugal, en Bélgique, au Québec, au Vietnam, et généralement dans les pays francophones, le repas de Noël se termine en dégustant la bûche de Noëlau. 
Qui veut goûter la Bûche de Noël de Gourmandises de Monica?  


Chocolat




Chocolat noir, chocolat au lait au chocolat blanc, lequel préférez vous?

mercredi 4 novembre 2015

Gourmandises Sucrés

                                 Cupcaks au yogourt nature et petits morceaux de pomme.


Tarte au Pomme


Tarte au pomme à la base des oeufs, du vin Porto et des gros morceaux des pommes.

Tarde à L'orange


Tarte à l'orange, à la base des oeufs, de fécule de maïs et et jus d'orange naturelle

lundi 2 novembre 2015

Les Histoires et la scène, mes princesses...

                                                        Les Histoires de mes princesses



    Princesse Catarina
"Les 5 ans de Princesse Catarina"

Il était une fois une princesse de son prénom Catarina.
Princesse Catarina avait des beaux cheveux long, brun claire et bien bouclé. Sa peau douce et claire faisait que ses yeux bleus, brillait encore plus. Sans aucun doute une très belle fille.
Elle habitait avec sa petite sœur Princesse Diana dans le royaume de ses parents, le Roi João et la Reine Monica.
Son plus grand plaisir était de parler, elle parlait, parlait et parlait.
Elle arrêtait de parler, on pourrait même dire qu'elle était une grande bavarde, car le plus difficile pour elle c'était de rester silencieuse.
Elle rêvait de tellement de choses, autour qu'elle s'imaginait dans un monde magique ou elle avait un énorme château.
Un château qu'a elle, ou elle donnait des ordres ou elle avait le pouvoir de décision.
Alors, elle s'imaginait déjà en train d'inviter la famille, les amis, les voisins, toute le monde au tour d'elle, pour jouer, danser, sauter, chanter, parler, bavarder et bien sur aussi pour faire le bazar.
Et son rêve allait bientôt se réaliser, car un grand jour allait s'annoncer, le jour de son anniversaire, le jour ou elle inviterait toutes ses petites copines et copains.
Bah oui, car Catarina allait fêter ces 5 ans.
Joyeux anniversaire, joyeux anniversaire, joyeux anniversaire Catarina... Joyeux anniversaire.
Cinq ans, ce n'ais pas un age comme les autres.
On parle d'une main pleine.
Une main pleine de bonheur, une main pleine d'amis, une main pleine de famille, une main pleine d’apprentissage, changements et bien sur sans oublier, une main pleine de bêtises...
Dans sa petite main on vois cinq petits doigts chacun avec un différent rythme une différente évolution et chacun avec son propre apprentissage.

(Interaction)
On montre les doigts pour dire notre âge:
Avec le pouce - un an, on apprend à marcher;
Avec l'indicateur  - deux ans, on apprend à parler;
Avec le majeur - trois ans, on rentre à la  maternel;
Avec l'anneler - quatre ans, on vas à la moyenne section;
Avec l'auriculaire - cinq ans, nous sommes dans la grande section et on se prépare pour aller au CP;

Alors Catarina, si tu veux devenir une vrai princesse, tu doit apprendre la politesse.
Est-ce qu'il y a quelqu'un qui veux aussi être princesse ou prince?
Comment doit être une princesse ou prince?
Une princesse ou prince doit être aimable et poli(e), il ne suffit pas d'être joli(e).

Encore tous ensemble, on vas dire:
Je prête mas jouets;
Je partage;
Je suis heureuse;
Je goûte à tout;
J'ai un bon cœur;

Et voilà, toute le monde avaient bien compris qu'on devait être ami(e) pour avoir des ami(e)s.
Le Roi João et la Reine Monica étaient très fier de ses princesses, ça se voyaient sur leurs sourires tellement amusants.




    Princesse Diana
"Les 3 ans de la petite Princesse Diana"

Il était une fois une petite princesse de son prénom Diana.
La petite princesse Diana avait des beaux cheveux long, brun et bien bouclé. Sa peau douce et brune font que ses grands yeux marrons nous rappel de vrais amandes. Sans aucun doute une très belle fille.
Elle habitait avec sa grande sœur Princesse Catarina dans le royaume de ses parents, le Roi João et la Reine Monica.
Ses plus grands plaisir étaient, de bouger, de toucher et monter par tout. Sur les canapés, les escaliers, les toboggans, on peut même dire qu'elle était une petite acrobate.
Elle rêvait de tellement de choses, autour qu'elle s'imaginait dans un monde magique ou elle avait un énorme château. Mais, ce n'ais pas seulement le château qu'elle rêvait. La petite princesse Diana s'imaginait dans son château avec un joli et espiègle poney, donc qu'elle pouvait monter, pouvait galoper au tour de son château, galoper dans les jardins dans les montagnes... et aussi jouer. Jouer et jouer, jouer beaucoup avec lui et bien sur devenir son grand copain.
Une fois qu'elle avait conquis sa confiance et sa complicité, c'était là, seulement là, qu'elle voulait inviter ses copines et copains pour jouer et monter sur son poney, car la petite princesse voulait que tous savaient que c'était le sien.
Et son rêve allait bientôt se réaliser, car un grand jour allait s'annoncer, le jour de son anniversaire. Le jour ou ses parents la gracieuseté avec un petit poney et en plus, tous ses copines et copains seront présents.
Il avait des copines et des copains qui arrivaient, tous au tour de son poney... le joli et espiègle poney.
Il avait déjà aussi sa famille, en effet, tout était prêt pour que la fête commence...
Mais, pour être sur que tout se passerais bien, les rois rappelaient toujours, toujours leurs filles que pour devenir des vrais princesses, elles ne pouvaient pas oublier la politesse.
Trois ans c'était l'âge que les enfants rentrent à l'école, au plutôt, la maternelle la petite section.
Joyeux anniversaire, joyeux anniversaire, joyeux anniversaire Diana... Joyeux anniversaire.
Heureusement que la petite princesse Diana était rentré à l'école le mois de septembre, ses parents étaient très fier de ses petites princesses.


  

 

dimanche 1 novembre 2015

Gâteau Château


Octobre est déjà passé et Novembre est arrivé.
Alors, c'est bientôt Noël, mais avant ça, j'ai encore l'anniversaire de ma grande princesse et aprés je n'ai pas de temps pour soufflé, parce que, l' anniversaire de la petite princesse c'est tout suite le mois de Décembre.
Voici pour vous, la surprise que j'ai les eu préparé l'année dernier.



Lequel c'est le votre préféré?