Gâteau Minnie Amoureuse

Gâteau Minnie Amoureuse

Gâteau pâte au chocolat fondant, premier étage brownie au chocolat, tout décoré à la pâte sucré et hostie sucré. 

   

Joyeux anniversaire Angelina 

Oika oika et Gourmandises de Monica

Oika oika et Gourmandises de Monica

Aujourd'hui chez Gourmandises de Monica, c'était le jour des rencontres et de partenariat.

Partenariat entre Oika Oika et Gourmandises de Monica.

Oika Oika très bien représenté pour une copine à moi Sonia Rolland et Gourmandises de Monica représenté pour moi même. On se rejoignait avec des anciennes copines, le groupe Livre l'Emploi, pour bien le faire connaître notre petit projet.

Elles ont été mes cobayes, elles ont goûté mes gourmandises aphrodisiaques pour la Saint Valentin ;)
Merci, à toutes d’être venu.

Gâteau L'Amour

Gâteau L'Amour

L'amour l'amour et l'amour

Bientôt c'est la saint valentin, on pense tout suite, le jour des amoureux.

Mais, en effet on sens l'amour de différente façons...

L'amour qu'on sens pour les parents, pour les enfants, l'amour pour l'autre...

Hier c’était l'anniversaire de ma grande nièce, voici le gâteau que j'ai fait pour elle.

Un gâteau au gout de chocolat et vanille. Décoré au sucre glace, pâte d'amende et des petits bonbons portugais Brigadeiros, "Trufes".

Courage... Demain c'est VENDREDI YEAH!

Courage... Demain c'est VENDREDI YEAH!  

Gourmandises de Monica vous propose: 

- pour l’apéro, des Beignets;

- pour le désert, gâteau carotte au chocolat;   

Ce sont de petits beignets salés qui sont servis, chauds ou froids. Mais, comme il fait froid je vous conseille à les manger chauds

Pensez juste à les retourner au four ;) 

Pour lutter contre le stress et parce que le week end et là, rien de mieux que un bon gâteau. Carotte et chocolat ça tombe bien ;)

Voir plus, sur mes gourmandises portugaises.

Quelques suggestions: Quiche de la Morue et Pain de Viande

Quelques suggestions: 

Quiche de la Morue et Pain de Viande

Le week end est déjà passé et la neige n'ai pas encore arrivé, mais, la reine de neige est comme même venu nous dire bonjour ;)

La couche de givre est là.

Il fait froid dehors, pour bien nous chauffer le cœur, gourmandises de Monica, vous propose une délicieuse Quiche de la Morue ou un délicieux Pain de Viande:

On parle d'un repas très facile à emporter aussi, pour le repas du midi au travaille, comme ça, on peut prendre un repas équilibré et économique.     

Voir plus sur mes gourmandises portugaises.

Merci. 

Gâteau Reine de Neige (Elsa et Olaf)

Gâteau Reine de Neige (Elsa et Olaf)

Dans un week-end que nous allons attendre la neige, c'était très bien choisi le thème de la reine de neige. 

Gâteau, pâte au chocolat et crème au chocolat, premier étage chocolat fondant. Décoré à la pâte sucré sans gluten, ostie sucré.

Merci Carina, joyeux anniversaire. 

Ana Moura - Dia De Folga

Gâteau Minnie Heureuse

Gâteau Minnie Heureuse

Aujourd'hui c'était le jour de ma petite princesse Diana prendre le goûter avec ses amies, pour fêter ses 4 ans.

Princesse Diana a choisi de se déguiser en Minnie, elle était vraiment fier de son déguisement et de son gâteau. 

La veille de l'Épiphanie

La veille de l'Épiphanie

La fête de l'Épiphanie en Espagne est le Jour des Rois. Ce sont les rois mages qui déposent des jouets dans les souliers des enfants, le 6 janvier. Ils échangent les cadeaux à ce jour là en souvenir des cadeaux que les rois mages apportèrent à Jésus alors qu'on ne le fait pas a l'Épiphanie en France ni au Portugal mais a Noël .

L'Épiphanie au Portugal est appelé Dia dos Reis (jour des rois), au cours de laquelle le traditionnel Bolo Rei est cuit et mangé. Le "bolo rei" est un gâteau chargé de symboles. Il représente les cadeaux offerts par les Rois Mages au petit Jésus.

Mes Gâteaux de Rois 

Bolo Rei "Galette/Gâteau Roi", il est cuisiné à partir d'une pâte molle, mélangée à des raisins secs, des fruits confits. 

Bolo Rei escangalhado com Chila "Galette/Gâteau Roi au spaghetti squash", il est cuisiné à partir d'une pâte molle, mélangée à des raisins secs, des fruits confits et et la confiture spaghetti squash.

Bolo Rainha com creme "Gâteau Reine à la crème anglaise" , à la base des oeufs, du lait, des raisins secs, noisettes, amendes, noix et pignons de pin.

Bolo Rainha massa de chocolate "Gâteau Reine au chocolat" , pâte au chocolat, mélange de fruits secs à l'intérieur, décoré aux fruits secs et sucre glacé.

L'Épiphanie

Bolo Rei 

"Gâteau Roi" Galette de Roi Portugaise 

Le 6 Janvier, on fête l'épiphanie. Le Jour des Rois. 

C'est la présentation de Jesus aux rois mages.

Le Bolo Rei (Gâteau Roi) est un gâteau portugais traditionnel qui est consommé entre Noël et l’Épiphanie.

Mes Gâteaux Violetta

 Gâteau Violetta 

Trois gâteaux pour trois différents princesses...

Chacun à son goût et chacune dans son monde magique...  

Les demandes de mes chers clients

Bolo Rainha de Chocolate

"Gâteau Reine au Chocolat" 

Les demandes de mes chers clients

Bolo Rainha de Chocolate "Gâteau Reine au Chocolat", pâte au chocolat, mélange de fruits secs à l'intérieur, décoré aux fruits secs et sucre glacé.

  

Gâteau l'Enduiseur

Gâteau l'Enduiseur

Gâteau décoré à la pâte sucrée, sucre de cane et du sucre muscovado, l'intérieur pâte feuilleté et pâte neutre au crème d’œufs.

Joyeux anniversaire Chico  

Gâteau Minnie Chipie

Gâteau Minnie Chipie

Gâteau Minnie Chipie décoré à la pâte sucrée et hostie sucrée, l'intérieur pâte feuilleté et pâte neutre au crème d’œufs.

Le 30 Décembre 2015 c'était l'anniversaire de ma petite princesse Diana, maintenant elle a 4 ans, le temps passe vite...

Gourmandises de Monica était moitié en vacances moitié au boulot :) voici pour vous quelques photos.

Le parrain et la marraine sont venus du portugal pour fêter les 4 ans de sa filleule.

Merci parrain et marraine ;)